Салат из говядины со спаржей и зеленой фасолью

Instructions

1. 1

   Отварить спаржу и фасоль в кипящей воде 4-5 минут.Залить ледяной водой, чтобы овощи не потеряли свой изумрудный цвет.

2. 2

   Зажарить мясо на раскаленной сковороде в горячем масле 3-4 минуты с каждой стороны, завернуть в фольгу.

3. 3

   Натереть морковь на терке. Спаржу и фасоль нарезать.

4. 4

   Порвать салатные листья и нарезать зеленый лук.

5. 5

   Для приготовления соуса смешать соевый соус, мед, васаби, масло и чили в небольшой миске до однородности.

6. 6

   Стейк нарезать на тонкие полоски, разложить сверху салата, залить соусом.