Салат Букет с сырными блинчиками

Instructions

1. 1

   Для приготовления блинчиков яйца взбить, добавить муку, крахмал, соль, масло, соду. Выпечь 5 блинчиков.

2. 2

   Сыр смешать с зеленью, намазать этой массой блинчики, свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками.

3. 3

   Картофель отварить, натереть на крупной терке и смешать с обжаренном до золотистого цвета луком.

4. 4

   Горошек разморозить, отварить 5 минут.

5. 5

   Курицу нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом.

6. 6

   Круглую миску выложить пленкой. Выложить куполообразно на дно миски блинчики. Сверху на блинчики немного картофеля с луком, затем курицу с овощами и майонезом. Сверху оставшийся картофельный слой. Разровнять.Салат немного примять и поставить в холодильник на 1 час.

7. 7

   Перед подачей салат перевернуть на блюдо,пищевую пленку убрать. По кругу выложить зелень.