Салата из стейка, сельдерея и помидоров
Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры!
Instructions
-
1
Мясо зачистите и нарежьте кусками толщиной 2 см. Натрите
-
2
оливковым маслом. Сбрызните вустерским соусом и присыпьте
-
3
семенами сельдерея. Оставьте на 30 мин.
-
4
Обжарьте вырезку, по 3 мин. с каждой стороны. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Оставьте на 10 мин.
-
5
Смешайте все ингредиенты для заправки.
-
6
Помидоры разрежьте на 2–4 части, в зависимости от размера. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, мясо – тонкими полосками.
-
7
Смешайте овощи с заправкой и мясом. Посолите, поперчите
-
8
и подавайте.
Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры!