admin

Салата из стейка, сельдерея и помидоров

Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры!

Instructions

  1. 1

    Мясо зачистите и нарежьте кусками толщиной 2 см. Натрите

  2. 2

    оливковым маслом. Сбрызните вустерским соусом и присыпьте

  3. 3

    семенами сельдерея. Оставьте на 30 мин.

  4. 4

    Обжарьте вырезку, по 3 мин. с каждой стороны. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Оставьте на 10 мин.

  5. 5

    Смешайте все ингредиенты для заправки.

  6. 6

    Помидоры разрежьте на 2–4 части, в зависимости от размера. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, мясо – тонкими полосками.

  7. 7

    Смешайте овощи с заправкой и мясом. Посолите, поперчите

  8. 8

    и подавайте.

Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры!