Рыба на шпажках

Легкое блюдо, которое готовится просто в считанные минуты! Можно использовать любую рыбу, какую вы любите! Незаменимый ужин в летний вечер!

Instructions

1
Филе рыбы нарезать небольшими квадратами.
2
Для приготовления маринада мелко нарезать зелень, смешать с соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
3
Выложить рыбу в маринад, кусочки рыбы аккуратно обмазать и оставить в холодильнике на 10 минут.
4
Деревянные шпажки замочить на несколько минут в воде, затем наколоть рыбу на шпажки, по желанию можно добавить помидоры и кабачок, нарезанные небольшими кусочками.
5
Сковороду разогреть, добавить несколько капель оливкового масла и обжарить рыбу со всех сторон до готовности.
6
Подавать с соусом "бешамель".