Рулька, запеченная с овощами
Рецепт прабабушки, немного адаптированный к современным технологиям. Самое большое преимущество этого блюда помимо вкуса — сезонность используемых ингредиентов.
Instructions
-
1
Подготавливаем ингредиенты.
-
2
Рульку натираем смесью соли, розмарина и перца.
-
3
Крупно нарезаем лук полукольцами.
-
4
Произвольно крупными кусочками нарезаем грибы.
-
5
И тыкву.
-
6
И картофель.
-
7
Теперь складываем все ингредиенты в рукав для запекания. Закладку сделает делать так, чтобы овощи равномерно распределились вокруг рульки. Заливаем в конце бульон, закрепляем рукав.
-
8
Теперь отправляем примерно на 2,5 часа в духовку, разогретую до 200°С. По окончанию достаньте рульку, надрежьте рукав широко и отправьте обратно еще минут на 10-15, чтобы блюдо подрумянилось. Приятного аппетита!
Рецепт прабабушки, немного адаптированный к современным технологиям. Самое большое преимущество этого блюда помимо вкуса — сезонность используемых ингредиентов.
