admin

Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом

Instructions

  1. 1

    Приготовить блинчики. Просеять муку.

  2. 2

    Венчиком взбить яйца с солью.

  3. 3

    Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

  4. 4

    Влить молоко.

  5. 5

    Добавить оливковое масло. Еще раз хорошо взбить.

  6. 6

    Пережарить блинчики. Сначала будет казаться, что блинчики ни за что не снимутся со сковороды. Но дайте им хорошо схватиться. И вот чудо - они легко переворачиваются, такой тоненький омлет на сковороде.

  7. 7

    Приготовить салат. Молодую капусту тонко нашинковать.

  8. 8

    Огурцы помыть, обсушить и нарезать полукольцами.

  9. 9

    Зеленый лук помыть, обсушить и мелко измельчить.

  10. 10

    Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо перемешать.

  11. 11

    Куриное мясо отварить (мясо может быть любым), разобрать или порезать на кусочки (волокна).

  12. 12

    На блинчик выложить салат, куриное мясо и завернуть в ролл.

  13. 13

    И быстренько скушать. Очень вкусно!

  14. 14

    Приятного аппетита!