Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом
Instructions
-
1
Приготовить блинчики. Просеять муку.
-
2
Венчиком взбить яйца с солью.
-
3
Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
-
4
Влить молоко.
-
5
Добавить оливковое масло. Еще раз хорошо взбить.
-
6
Пережарить блинчики. Сначала будет казаться, что блинчики ни за что не снимутся со сковороды. Но дайте им хорошо схватиться. И вот чудо - они легко переворачиваются, такой тоненький омлет на сковороде.
-
7
Приготовить салат. Молодую капусту тонко нашинковать.
-
8
Огурцы помыть, обсушить и нарезать полукольцами.
-
9
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко измельчить.
-
10
Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо перемешать.
-
11
Куриное мясо отварить (мясо может быть любым), разобрать или порезать на кусочки (волокна).
-
12
На блинчик выложить салат, куриное мясо и завернуть в ролл.
-
13
И быстренько скушать. Очень вкусно!
-
14
Приятного аппетита!