Рогалики с малиновым вареньем
Неожиданно захотелось рогаликов, таких как в детстве…Варенье было из летних заготовок, а тесто готовится очень быстро. Красивые получились — глаз не оторвать. Еще и вкусные. Не изысканные, но такие настоящие,…
Instructions
-
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
2
Тщательно взбейте в миксере сливочное масло с сыром Филадельфия. Добавьте соль, сахар, ванильный экстракт и половину порции муки. Хорошенько перемешайте. После чего добавьте оставшуюся часть муки и снова тщательно перемешайте.
-
3
Разделите тесто на две части. Можете одну часть убрать в морозилку до следующего раза. Раскатайте одну половину теста на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт. Промажьте вареньем, смешанным с ликером, как показано на фотографии, оставляя свободным центр. Посыпьте какао, корицей и измельченными орехами.
-
4
С помощью ножа для пиццы разделите тесто на сегменты.
-
5
Каждый сегмент сверните в рогалик, начиная с толстого края, и слегка его согните.
-
6
Выложите рогалики на застеленный бумагой противень и выпекайте в духовке до золотистого цвета (примерно минут 20-25)
-
7
Когда рогалики остынут, посыпьте их сахарной пудрой.
Неожиданно захотелось рогаликов, таких как в детстве…Варенье было из летних заготовок, а тесто готовится очень быстро. Красивые получились — глаз не оторвать. Еще и вкусные. Не изысканные, но такие настоящие, домашние, будничные. Ясное дело, что малиновое варенье можно заменить на любое другое любимое.
