Рис Солнечный

Instructions

1. 1

   На сковороду наливаем подсолнечное масло, раскаливаем и кладем раздавленный зубок чеснока, чтобы масло приняло чесночный вкус.

2. 2

   Затем добавляем паприку, карри, всыпаем сухой рис (не замоченный!) и поджариваем в течении 5 минут периодически помешивая на среднем огне. Затем добавляем воды, солим, кладем лавровый лист, перемешиваем, накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума и оставляем на 20 -25 минут.

3. 3

   Когда вода выпарится, рис перемешиваем, огонь выключаем.

4. 4

   Рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Используем как гарнир.