Рисовые сырники в духовке
Идеальные рисовые сырники можно приготовить в духовке. Рисовая мука разбухает за счет внутреннего тепла духовки, и сырники становятся пушистыми и нежными. В них можно добавить изюм, нарезанные на небольшие кусочки…
Instructions
-
1
Для приготовления рисовых сырников предварительно разогрейте духовку до температуры 180–190 градусов.
-
2
Творог разомните картофелемялкой или взбейте блендером.
-
3
Смешайте творог с рисом, яйцом, мукой, сахаром, солью и цедрой. Изюм промойте и обсушите, добавьте в творожно-рисовую массу.
-
4
Сформуйте круглые плоские сырники.
-
5
Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на нее рисовые сырники.
-
6
Желток смешайте с молоком и кисточкой смажьте сырники.
-
7
Посыпьте кокосовой стружкой.
-
8
Запекайте рисовые сырники в духовке в течение 25–30 минут.
Идеальные рисовые сырники можно приготовить в духовке. Рисовая мука разбухает за счет внутреннего тепла духовки, и сырники становятся пушистыми и нежными. В них можно добавить изюм, нарезанные на небольшие кусочки курагу или чернослив. К тому же, сырники готовятся без масла, что значительно снижает их калорийность. Так что рисовые сырники из духовки вполне можно считать диетическим блюдом.
