Рисовая лапша с курицей в сливках

Instructions

1. 1

   Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать филе небольшими кусочками. В сковороду налить часть растительного масла, разогреть, выложить куриное филе.

2. 2

   Обжаривать филе до испарения жидкости и до румяности.

3. 3

   Лук очистить, мелко нарезать.

4. 4

   На части масла обжарить лук до золотистого цвета. Затем выложить лук к филе, добавить соль, куркуму, молотый перец, перемешать, обжарить ещё 2 мин и выключить огонь.

5. 5

   Рисовую лапшу подготовить по инструкции на упаковке. В сковороду вылить оставшееся масло, выложить лапшу, немного обжарить, помешивая.

6. 6

   В сковороду с лапшой выложить филе с луком, перемешать.

7. 7

   Влить сливки, ещё посолить по вкусу, перемешать, тушить на небольшом огне 5 - 7 мин и выключить огонь.

8. 8

   Разложить рисовую лапшу с курицей в сливках по тарелкам, посыпать измельчённым жареным арахисом.

9. 9

   Приятного аппетита!