Пряная красная чечевица с кинзой и грецким орехом

Instructions

1. 1

   Лук и моковь порезать, спассеровать на оливковом масле.

2. 2

   Добавить порезанные на 4 части помидоры черри. Готовить пару минут

3. 3

   Затем добавить чечевицу. Перемешать.

4. 4

   Добавить воду. Довести до кипения и уменьшить огонь. Готовить под крышкой 10 минут.

5. 5

   Добавить соль, черный и острый перец, паприку, зиру. Перемешать.

6. 6

   Добавить мяту, готовить еще 3-5 минут.

7. 7

   Ядра грецких орехов подсушить в духовке или микроволновке. Порубить ножом. Добавить порезанную кинзу и сушеный чеснок. Перемешать.

8. 8

   Положить в тарелку готовую чечевицу, посыпать орехами с кинзой и чесноком.

9. 9

   Приятного аппетита!