Простой рецепт домашнего имбирного печенья

Instructions

1. 1

   Муку просеиваем, добавляем соду, молотый имбирь и молотую корицу и тёртые ядра миндаля. Все перемешиваем.

2. 2

   В другой ёмкости смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахар и взбиваем миксером до пышной массы.

3. 3

   Затем добавляем 1 яйцо и взбиваем дальше. Добавляем подогретый мед и перемешиваем. Понемногу добавляем муку и чуть-чуть оставляем для вымешивания.

4. 4

   Ставим в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь).

5. 5

   Украсить можно глазурью.

6. 6

   Раскатываем тесто до толщины 3-5 мм. Вырезаем формочками фигурки. Сверху украшаем любой глазурью и посыпаем тёртым миндалём для украшения.

7. 7

   Выпекаем имбирное печенье при температуре 180°, 5-7 минут.