Присканцы с яблоками

Instructions

1. 1

   Подогрейте молоко, смешайте с дрожжами. Муку просейте в глубокую миску, добавьте молоко с дрожжами, яйцо, сахар и соль, перемешайте до однородности. Накройте миску пленкой и оставьте в теплом месте на 1 ч.

2. 2

   Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте яблоки к тесту, размешайте и дайте подойти еще раз, 30 мин.

3. 3

   Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду­ с маслом и обжаривайте прискан­цы с обеих сторон до румяно­ корочки. При подаче полейте вареньем или медом.­