Ингредиенты
- молоко - 150 мл
- мука - 1,5 ст.
- яйцо - 1 шт.
- томатная паста - 150-200 г.
- сушёная зелень - 1 ст. л.
- сахар - 0,5 ст. л.
- дрожжи - 1 ч. л.
- щепотка соли
- твёрдый сыр - 250 г.
- колбаса - 100 г.
- помидор - 1-2 шт.
- перец болгарский - 1/4 шт.
- огурец - 1 шт.
- кукуруза - 1 ст. л.
- зелёный горошек - 1 ст. л.
Инструкция
- Слегка взбить яйцо, 1 ст. л. томатной пасты, соль, сахар.
- Добавить зелень и тёплое молоко. Взбить.
- Добавить муку смешанную с дрожжами, замесить тесто. Накрыть чистым полотенцем и убрать в тёплое место. Когда тесто подойдёт, то приступить к приготовлению пиццы.
- Раскатать тонкий пласт теста (или несколько, зависит от размера). Хорошо смазать томатной пастой. Выложить тонко нарезанную начинку. Щедро посыпать тёртым сыром. поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин.
