Пита с чечевицей и котлетой

Instructions

1. 1

   Чечевицу промыть, зелень порубить.

2. 2

   Морковь натереть на тёрке, лук, чеснок измельчить.

3. 3

   Фарш смешать, добавить лук, чеснок и зелень. Посолить. Поперчить и сформировать 4 котлеты.

4. 4

   Обжаривать котлеты на растительном масле. На отдельную сковороду влить немного масла, обжарить морковь и лук, добавить томатную пасту, бульон, перемешать и выложить туда чечевицу. Довести до готовности.

5. 5

   Питу разагреть, сделать надрез, внутрь вложить чечевицу, котлету, украсить зеленью.