Ингредиенты
- свежая или замороженная вишня – 300 г
- яйцо – 4 шт.
- мука просеянная – 1,5 стакана
- масло растительное – 5 ст. л.
- молоко – 1/3 стакана
- сахар (песок) – 1,5 стакана
- растворимый какао – 2 ч. л.
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Инструкция
- Очень легкий и быстрый рецепт вишневого пирога.
- Яйца, песок, муку, разрыхлитель, ванилин и растительное масло перемешать вручную или на тестомешалке. Разделить тесто на 2 части. Половину полученного теста вылить в смазанную форму для выпекания.
- Перемешать какао с молоком и влить во вторую часть теста. Тщательно вымесить, чтобы тесто стало однородного цвета шоколада. Затем "шоколадную" часть теста аккуратно влить в форму с белым тестом. Не перемешивать.
- Сверху аккуратно выложить вишню и отправить пирог в духовку.
- Выпекать 40-50 мин при температуре 180°C. Проверить готовность деревянной палочкой.
