Печенье «Наливные яблочки»

Instructions

1. 1

   Масло предварительно выньте из холодильника.

2. 2

   В миску выложите размягченное сливочное масло, сахар, ванилин, яичный желток. Разотрите в однородную массу.

3. 3

   Добавьте цедру лимона, просеянную кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем и крахмалом. Замесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и выложите в холодильник.

4. 4

   Охлажденное тесто разделите на небольшие кусочки (размером с маленькое яблочко).

5. 5

   Скатайте каждый кусочек в кружочек.

6. 6

   Бочка "яблока" слегка потрите о срез свеклы, чтобы "яблочки" подрумянились, обкатайте каждое печенье в сахаре.

7. 7

   Воткните в каждое яблочко по 2 гвоздики с обеих сторон (с одной стороны головкой внутрь печенья, с другой стороны-стебельком гвоздики внутрь).

8. 8

   Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.

9. 9

   Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 20-25 минут.

10. 10

    Приятного аппетита!