Песочное печенье с джемом

Instructions

1. 1

   Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбиваем около 5 минут. Добавляем сахар и сахарную пудру - снова хорошо взбиваем. Далее добавляем корицу и соль - снова взбиваем

2. 2

   Добавляем желтки - взбиваем

3. 3

   Далее добавляем муку - перемешиваем до образования однородного песочного теста. Вводит семена подсолнечника и перемешиваем

4. 4

   Раскатываем тесто между двумя листами пергамента до толщины 4-5 мм и убираем в холодильник минимум на час

5. 5

   Далее вырезаем плужерами печенья, наносим капельку джема (самое удобное - через кулинарный мешок)

6. 6

   Выпекаем печенье в хорошо разогретой до 180 град духовке около 10 минут. Готовое печенье остудить