Паста с куриной печенью

Instructions

1. 1

   Пасту отварить согласно указаниям на упаковке.

2. 2

   Лук мелко нарезать и пассеровать в сковороде на оливковом масле. Добавить нарезанный тонкими колечками чеснок. Пассеровать 1 минуту.

3. 3

   Печень очистить от пленок и нарезать на три части. Добавить в сковороду и обжаривать 7 минут, аккуратно переворачивая.

4. 4

   Перец нарезать мелкими кубиками, добавить к печени, положить тимьян. Тушить еще пару минут.

5. 5

   Добавить пасту, сбрызнуть соевым соусом, положить специи и мелконарезанную петрушку. Тушить все вместе еще 1 минуту.