Паста ручной работы с сердцем теленка и лемонграсом
Instructions
-
1
В кипящую воду добавить соль, затем пасту ручной работы, отварить до готовности.
-
2
Сердце молодого теленка нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить на оливковом масле, затем добавить морковь, нарезанную соломкой, и лемонграс. Когда все ингредиенты будут готовы, добавить пасту и свежий базилик.
-
3
При подаче украсить веточкой мяты и базилика.
