Омлет с брокколи, шпинатом и болгарским перцем
Осень — щедрое на урожай и самое яркое время года. Это время перенастройки организма на зимний период. Поэтому осенью необходимо как можно больше овощей включать в свой рацион.Одним из таких…
Instructions
-
1
Капусту промыть и разобрать на небольшие соцветия.
-
2
Отварить в подсоленной воде минут 5 и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь.
-
3
Болгарские перчики нашинковать соломкой, шпинат нарезать не очень мелко.
-
4
В миске смешать яйца с молоком, посолить по вкусу и слегка перемешать до однородности.
-
5
Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму слоями уложить капусту, шпинат и перец.
-
6
Залить овощи яично-молочной смесью и поставить в разогретую до 170°С духовку. Выпекать примерно минут 30, готовность проверить нажатием. Верх омлета должен быть упругим, значит, он готов.
-
7
Вкусный и полезный омлет готов! Уверена, что такой завтрак придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Осень — щедрое на урожай и самое яркое время года. Это время перенастройки организма на зимний период. Поэтому осенью необходимо как можно больше овощей включать в свой рацион.Одним из таких блюд, является омлет с брокколи, в котором много полезных витаминов. Начните свое осеннее утро с яркого и вкусного полезного завтрака.
