Овощное рагу с картошкой и кабачками

Instructions

1. 1

   Поставим разогреваться сотейник с маслом. А пока быстро нарежем лук. Достаточно крупно. Отправим его в разогретое масло томиться до прозрачности

2. 2

   Тем временем натрем морковь на крупной тёрке

3. 3

   Добавим к прозрачному луку, оставим томиться вместе

4. 4

   Крупно нарежем картофель

5. 5

   Закинем к луку и моркови. Немного обжарим всех вместе

6. 6

   Добавим приправы и зальём кипятком. Будем тушить до полуготовности картофеля

7. 7

   Время нарезать кабачок. Крупно.

8. 8

   Натереть чеснок и измельчить петрушку

9. 9

   Проверим картофель. Если полуготов, добавим кабачок. Скоро всё будет готово. За несколько минут до готовности добавим лавровый лист и чеснок

10. 10

    А когда снимем с огня, добавим петрушку и перемешаем

11. 11

    Приятного аппетита!