Овощи в горшочках
Это традиционное для Польши блюдо. Поляки любят белую фасоль и часто подают её с колбасками, но не только. С удовольствием едят сами и угощают гостей овощами, запеченными в порционных горшочках….
Instructions
-
1
Бланшировать помидоры, сняв с помидоров кожицу, мелко нарезать. Разложить по горшочкам.
-
2
Нарезать все овощи равными кубиками. Разложить в горшочки вместе с фасолью.
-
3
Присыпать базиликом, орегано. Приправить солью и перцем.
-
4
Сбрызнуть небольшим количеством растительного масла.
-
5
Закрыть горшочки крышками. Запекать в духовке при 180 °С, 40-45 мин.
-
6
Снять с горшочков крышки, аккуратно перемешать овощи и запекать ещё 15 минут без крышек. Подавать горячими.
Это традиционное для Польши блюдо. Поляки любят белую фасоль и часто подают её с колбасками, но не только. С удовольствием едят сами и угощают гостей овощами, запеченными в порционных горшочках. Для сытости и сливочного вкуса там тоже используют белую фасоль. Вкусное блюдо из сезонных овощей, которое готовится в глиняных горшочках.
