Мясное рагу с капустой в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Лук, чеснок и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей, перец и капусту вымыть. Сельдерей и перец нарезать небольшими кусочками, капусту нашинковать. Мясо вымыть и нарезать кусками размером 4 х 4 см.

3. 3

   Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть сливочное и растительное масло, обжарить говядину со всех сторон, 10 мин. Приправить солью и кайенским перцем. Добавить лук, чеснок, морковь и сельдерей и готовить 10 мин.

4. 4

   Влить 1 стакан воды, довести до кипения и готовить 10 мин. Положить сладкий перец и капусту, тушить 15 мин.

5. 5

   Добавить томаты, перемешать и готовить 40 мин.

6. 6

   Мясное рагу с капустой готово.