Морковь и тыква карамелизованная с виски

Instructions

1. 1

   Морковь и тыкву очистить и порезать крупными кусочками, добавить соль, перец, тимьян и поставить в духовку запекаться на 30-40 мин.

2. 2

   Приготовить глазурь: смешать сахар и виски, выпарить алкоголь, добавить сливочное масло, дать прокипеть минуту.

3. 3

   Полить глазурью морковь и тыкву слегка перемешать и запечь до золотистого цвета.