Морепродукты, запеченные в фольге с овощами и лимоном

Instructions

1. 1

   Морепродукты разморозить на верхней полке холодильника.

2. 2

   Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, затем немного посолить и обжарить на растительном масле 10-12 минут до золотистого цвета. Помидоры и лимон порезать кружочками.

3. 3

   На фольгу выложить помидоры, затем морковь и лук, на них - морепродукты. Сверху положить веточки укропа и 2-3 кружочка лимона. Добавить лавровый лист и черный душистый перец горошком.

4. 4

   Сливочное масло растопить и смешать с лимонным соком и соевым соусом, залить подготовленной смесью морепродукты с овощами. Края фольги соединить таким образом, чтобы получился конверт.

5. 5

   Запекать в духовке 10-12 минут. На гарнир подать отварной рис.