Молодая картошка и консервированный тунец отлично дополняют друг друга. Картошка добавляет сытности, а тунец наполняет овощи особым рыбным смыслом. И если жидкость из банки обладает приятным вкусом, смело её добавляйте в соус.
Ингредиенты
- Картофель
- Консервированный тунец
- Йогурт натуральный 2.7%
- Майонез Любительский
- Лимонный сок
- Каперсы консервированные
- Масло оливковое
- Масло сливочное
- Цедра лимона
- Петрушка
- Перец чёрный молотый
- Соль
Инструкция
- Вымойте молодой картофель и варите неочищенным примерно 20 минут.
- Пока варится картофель, смешайте тунец, йогурт, майонез, лимонный сок, соль, перец и каперсы.
- На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Слегка обжарьте картофель. Добавьте лимонную цедру и петрушку. Приправьте солью и перцем. Подавайте с тунцом.
