Молодой картофель бэби в азиатском стиле

Из мелкого картофеля можно приготовить вкуснейшее блюдо за считанные минуты. Острая и ароматная картошечка в томатно-соевом липком соусе.

Instructions

1
Картофель бэби не чистить от шкурки, а хорошо помыть со щеткой от земли.
2
На смеси сливочного и растительного масел обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и посахарить. Учитывайте, что соевый соус солёный.
3
На отдельной сковороде обжарить несколько секунд измельченные чеснок, имбирь, чили и паприку.
4
Выложить пряности в картофель и перемешать.
5
В соевый соус добавить кетчуп #МахеевЪ Томатный и крахмал. Хорошо размешать.
6
Вылить крахмальную массу в картофель и перемешать. Готовить еще 2-3 минуты, чтобы крахмал схватился. В конце посыпать блюдо кунжутом.
7
Приятного аппетита!