Ми горенг (овощи, жаренные с уткой)

Instructions

1. 1

   Смешать мед, корицу, соевый соус. Замариновать утиную грудку в этой смеси на 15 минут. Посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на масле, затем нарезать грудку соломкой. У зеленой фасоли обломать кончики.

2. 2

   Овощи и грибы нарезать тонкой соломкой, обжарить на отдельной сковороде до готовности, посолить.

3. 3

   Яйца взбить, испечь омлет. Лапшу отварить до готовности, соединить с овощами, уткой, нарезанным соломкой омлетом, заправить соусом чили, разложить по тарелкам, посыпать жареным арахисом.