Митлоф из индейки с беконом
Мясной хлеб является прекрасной и полностью натуральной альтернативой покупным колбасам. Данный рецепт подходит как классическим мясоедам, так и людям, придерживающимся низкоуглеводного питания. В фарш можете добавить также некоторое количество овощей…
Instructions
-
1
Лук и чеснок очистите и измельчите. В форму для запекания выложите внахлест полоски бекона.
-
2
В глубокую миску или дежу миксера выложите фарш из индейки, миндальную муку, нарезанные лук и чеснок, яйца, соль (с солью осторожно, бекон при вытапливании дает дополнительную соль), специи и кетчуп.
-
3
Тщательно перемешайте. Я выбивала фарш в планетарнике с помощью насадки «весло».
-
4
Выложите фарш в форму с беконом, утрамбуйте.
-
5
Сверху одним слоем выложите ломтики бекона внахлёст, аккуратно заправляя концы под фарш.
-
6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
-
7
Затем достаньте форму и при помощи кулинарной кисти смажьте блюдо соусом барбекю. Верх можно посыпать кунжутом. Выпекайте ещё 25-30 минут.
-
8
Готовый митлоф достаньте из духовки и остудите.
-
9
Выложите на блюдо, нарежьте ломтями и подавайте с гарниром или салатом.
-
10
Вот такой красивый разрез у вас получится
Мясной хлеб является прекрасной и полностью натуральной альтернативой покупным колбасам. Данный рецепт подходит как классическим мясоедам, так и людям, придерживающимся низкоуглеводного питания. В фарш можете добавить также некоторое количество овощей (добавить тертый кабачок, вяленые помидоры, кусочки сладкого перца, зеленый горошек, много резаной зелени, к примеру).
