Миндальные корзиночки с вишнёвым джемом «Махеевъ»
В моем понимании миндаль и вишня — идеальное сочетание. Особенно, если вы используете вишневый джем «Махеевъ» с ярко выраженным миндальным послевкусьем. Поздравляю компанию с юбилеем и надеюсь увидеть на прилавках…
Instructions
-
1
Для теста смешать муку с сахаром, солью и молотым миндалем.
-
2
Высыпать в блендер, добавить кусочки холодного масла и измельчить все в крошку.
-
3
Яйцо слегка взбить вилкой, добавить к масляной крошке и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
-
4
Для посыпки соединить все ингредиенты и поместить в морозильную камеру тоже на час.
-
5
Готовое тесто руками распределить по формочкам, формируя бортики.
-
6
Заполнить их вишнёвым джемом "Махеевъ" и сверху посыпать протертой через терку миндальной крошкой.
-
7
Выпекать 20-25 минут при 180-190С.
-
8
Готовые пирожные по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
В моем понимании миндаль и вишня — идеальное сочетание. Особенно, если вы используете вишневый джем «Махеевъ» с ярко выраженным миндальным послевкусьем. Поздравляю компанию с юбилеем и надеюсь увидеть на прилавках магазинов много новых новинок от вашей компании.
