Лимонно-творожные запеканочки

Instructions

1. 1

   Творог протереть через сито, добавить мед, как следует перемешать.

2. 2

   Яйца взбить с сахаром, влить в творог.

3. 3

   Всыпать сухари и пшенные хлопья, добавить лимонный сок и цедру, все как следует перемешать. Тесто получится не очень густое, но и не совсем жидкое.

4. 4

   Тесто распределить по маленьким силиконовым формочкам для кексов (заполнить почти до краев), поставить в разогретую духовку, выпекать при 150 градусах.