admin

Лазанья мясная под томатным соусом

Instructions

  1. 1

    Фарш поперчить, посолить, обжарить до готовности.

  2. 2

    Томаты очистить от кожуры, положить в чашу блендера, туда же слить оставшийся в банке сок, немного перемолоть.

  3. 3

    Получившуюся томатную пасту смешать с базиликом, перелить в сотейник, не доводя до кипения дать немного испариться влаге.

  4. 4

    Противень смазать пастой, выложить первый слой пластин. Далее фарш, тертый твердый сыр, полить пастой и выложить новый слой пластин. Сделать три подобных слоя. Верхний слой пластин посыпать моцареллой и полить оставшейся пастой.

  5. 5

    Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.