Куриный рулет с грушей

Instructions

1. 1

   Первым делом курицу смазываем аджикой, посыпаем паприкой, приправой к курице, солью, перцем и равномерно размазываем.

2. 2

   После чего у груши убираем сердцевину и мякоть нарезаем тонкими слайсами.

3. 3

   На курицу выкладываем слайсы груши.

4. 4

   Заворачиваем в рулет и закрепляем при помощи нитки.

5. 5

   Потом курицу отправляем в вакуумный пакет, в пакет добавляем соевый соус, кунжутный соус, терияки соус.

6. 6

   Выкачиваем весь воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.

7. 7

   Затем рулет глазируем BBQ соусом и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.