Куриная грудка под вишневым соусом

Instructions

1. 1

   Для соуса приготовить вишню. Вишню выложить на сковороду, добавить воду, сахар, смесь перцев и щепотку имбиря.

2. 2

   Поставить на медленный огонь и готовить в течении 5 минут, затем добавить крахмал и варить до загустения.

3. 3

   Протереть соус через сито.

4. 4

   Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, посолить и выложить рис в пакетиках. Варить рис до готовности ( в течении 12 минут).

5. 5

   Куриную грудку посолить, натереть смесью перцев, паприки и базилика. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

6. 6

   На блюдо выложить готовый рис, обжаренную грудку и полить соусом.

7. 7

   Украсить веточкой базилика.