Креветки в сливочно-чесночном соусе

Instructions

1. 1

   1. Замороженные королевские креветки (очищенные хвостиком) или просто любые очищенные креветки отваривать 3 минуты для разморозки и разогрева.

2. 2

   2.Разогреть масло растительное и обжарить в нем мелко порезанный чеснок (но не зажаривать). Отставить.

3. 3

   3. Слить воду из под креветок, избавить их от лишней воды и добавить в сковороду с чесноком. Посолить по вкусу.

4. 4

   4. Добавить сверху сливки жирностью 35-45% и на небольшом огне, перемешав все, дождаться, когда сливки слегка загустеют.

5. 5

   5. Выложить все в большую глубокую миску и посыпать мелко порезанным укропом.

6. 6

   6. Порезать лимон на 4 части и полить (кто любит).

7. 7

   7. Французский багет макать в соус.