Котлеты «Хасан паша»
Блюдо очень универсально, т.к включает в себя и гарнир в виде нежнейшего пюре, и мясную котлетку с начинкой из тягучего сыра! Совсем несложно готовится, но поражает своим неповторимым вкусом!
Instructions
-
1
В фарш добавьте замоченный в половине молока белый хлеб, мелко нарезанную луковицу, кумин, перец, соль и хорошо перемешайте.
-
2
На пергаменте сформируйте круглую котлету и сделаете в центре углубление. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
-
3
Пока котлета запекается, картофель почистите и отварите до готовности.
-
4
Сделайте из картофеля пюре: добавьте масло, оставшееся молоко и половину натертого сыра.
-
5
Достаньте котлету и положите в центр оставшийся сыр.
-
6
Сверху распределите пюре.
-
7
Запекайте в духовке еще около 15 минут. Можно подать в таком виде.
-
8
А можно полить соусом. Приятного аппетита!
Блюдо очень универсально, т.к включает в себя и гарнир в виде нежнейшего пюре, и мясную котлетку с начинкой из тягучего сыра! Совсем несложно готовится, но поражает своим неповторимым вкусом!
