admin

Котлеты по-итальянски с кедровыми орешками

Instructions

  1. 1

    Отварить пасту как указано на упаковке. Можно использовать ранее отваренные макароны.

  2. 2

    Измельчить их в блендере.

  3. 3

    Использую смешанный фарш (свинина-куриное филе 1:1, лук, чеснок, соль и перец по вкусу). В него добавить измельченную пасту.

  4. 4

    Затем добавить натертый сыр.

  5. 5

    Измельченную зелень.

  6. 6

    Крупно порубленные кедровые орешки. Вымешать до однородности, добавить по вкусу соль, перец.

  7. 7

    Мокрыми руками сформировать котлетки.

  8. 8

    Обернуть каждую котлетку в ленточку бекона.

  9. 9

    Жарить котлетки на растительном масле с четырех сторон до готовности. Подавать горячими. Приятного аппетита!