Котлеты из капусты с яблоками, жареные на сковороде
В этих котлетах из капусты с яблоками сбалансированное количество клетчатки, белков, углеводов в одной котлете обеспечивает полноценное питание. Одной котлетой, конечно, вряд ли можно утолить голод, а вот три на…
Instructions
-
1
Для приготовления котлет из капусты с яблоками капусту помойте и нарежьте мелкой тонкой соломкой.
-
2
Положите капусту в сотейник или сковороду, налейте молоко и воду, накройте крышкой и припустите на среднем огне до готовности.
-
3
Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мелкими кубиками.
-
4
Готовьте 2–3 минуты и затем добавьте манную крупу. Перемешайте, посолите, припускайте еще 8–10 минут.
-
5
Снимите с огня, немного остудите и добавьте яйца. Перемешайте.
-
6
Сформуйте небольшие котлеты, обваляйте в сухарях и пожарьте на сливочном, топленом или растительном масле.
-
7
Подавайте котлеты горячими со сметаной.
В этих котлетах из капусты с яблоками сбалансированное количество клетчатки, белков, углеводов в одной котлете обеспечивает полноценное питание. Одной котлетой, конечно, вряд ли можно утолить голод, а вот три на порцию – достаточно. Подать можно со сметаной.
