Котлетки из геркулеса

Instructions

1. 1

   Заливаем геркулес кипятком и даем постоять под крышкой минут 15.

2. 2

   Пока геркулес запаривается, натираем на мелкой терке картошину и луковицу. Если в натертой массе много сока, то отжимаем.

3. 3

   Укроп мелко рубим, чеснок давим на чеснокодавилке.

4. 4

   Когда геркулес будет готов, смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

5. 5

   Формируем котлетки и обваливаем их в муке. Котлетки нужно делать небольшого размера.

6. 6

   Выкладываем котлетки на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.