Картофельные тефтели с рисом
Instructions
-
1
Сварить картофель в мундире, очистить и натереть на крупной тёрке. Сварить рис и соединить с картофелем.
-
2
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, зелёный лук и натёртую морковь. Полученную смесь соединить с картофелем и рисом, посолить. Добавить мелко нарубленную петрушку. Всё перемешать.
-
3
Скатать шарики из полученной массы и жарить на растительном масле до готовности.
