Картофельные дольки с луком, запеченные с бальзамико
Картофельные дольки с луком — это просто необыкновенно вкусно. Можно подавать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.
Instructions
-
1
Картофель очистить и разрезать вдоль пополам.
-
2
Лук очистить, порезать пополам или на 4 части вдоль.
-
3
Сложить в форму для запекания (достаточно большую, чтобы овощи поместились одним слоем), влить оливковое масло и хорошо перемешать.
-
4
Накрыть фольгой и поставить в духовку при 200°С на 20 минут.
-
5
Затем увеличить огонь до 230°С, снять фольгу, посолить, поперчить, влить бальзамико и добавить тимьян.
-
6
Запекать дальше около 30 мин, каждые 5 минут перемешивая.
Картофельные дольки с луком — это просто необыкновенно вкусно. Можно подавать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.
