Картофельно-грибно-мясная запеканка

Instructions

1. 1

   Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.Слить воду (чтобы картофельное пюре было более мягким,чуточку можно оставить воду от варки картофеля. Добавить сливочное масло , размять картофель в пюре.

2. 2

   Лук очистить и мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, к фаршу добавить нарезанный лук, перемешать. Выложить фарш в форму для запекания. В бульон добавить томатную пасту, перемешать,полученным бульоном залить фарш, перемешать и поставить в духовку на 30 минут( при температуре 180 градусов).

3. 3

   Грибы предварительно разморозить.

4. 4

   Вынуть форму с фаршем из духовки, в середину выложить грибы шляпками вверх.

5. 5

   Картофельное пюре выложить в кулинарный шприц, с помощью фигурной насадки выложить картофельное пюре вокруг грибочков.

6. 6

   Поставить форму с запеканкой обратно в духовку, готовить до подрумянивания картофеля.

7. 7

   Зеленый лук нарезать и посыпать им запеканку.

8. 8

   Приятного аппетита!