Запеканка из кабачков с рисом

Instructions

1. 1

   Кабачки припустить с луком на сковороде с маслом.

2. 2

   Смазать форму маслом оливковым.

3. 3

   Первым слоем выложить тесто. Тесто: 1 стакан кефира, 3 яйца, 3 ст.ложки сметаны, соль, сода, 3 ст.ложки оливкового масла, 1,5 стакана муки.

4. 4

   Второй слой припущенные кабачки с луком.

5. 5

   Третий слой отваренный до полуготовности рис.

6. 6

   Одним слоем уложить колбасу. Затем слои чередовать.

7. 7

   Верхним слоем уложить кабачки и обильно посыпать зеленью, специями.

8. 8

   Выпекать в духовке при средней температуре 1 час.

9. 9

   Приятного аппетита.