Забавные ежики

Instructions

1. 1

   Рис замочить в холодной воде на 2 часа. Затем слить воду и дать рису обсохнуть на полотенце. Пересыпать рис в блюдце.

2. 2

   Фарш (или мясо) вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Приправить солью и перцем. Перемешать.

3. 3

   Из фарша скатать в ладонях шарики, величиной с яйцо. Обвалять шарики в сухом рисе.

4. 4

   Готовить ежиков в пароварке на первом уровне (40 минут) или в мультиварке на режиме "ПАР" (30 минут).

5. 5

   Готовых ежиков уложить на блюдо, украсив зеленью.

6. 6

   Приятного аппетита!