Жареная треска с мандаринами

Instructions

1. 1

   Филе трески разрезать на порционные куски, слегка сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

2. 2

   Мандарины вымыть, очистить и разобрать на дольки.

3. 3

   Филе обжарить в растительном масле с каждой стороны. Обложить дольками мандаринов и посыпать лимонной цедрой.

4. 4

   В сковороду влить сливки, закрыть крышкой и тушить около 10 минут.

5. 5

   В качестве гарнира приготовить картофельное пюре.