Драники с морской капустой

Разнообразьте вкус картофельных драников, добавьте немного морской капусты и они приобретут морской колорит.

Instructions

1
Картофель и чеснок натереть на мелкой терке. Если картофель очень водянистый немного сока слить.
2
Морскую капусту нарезать помельче. Морская капуста у меня маринованная, лично мной приготовленная.
3
В натертый картофель положить муку, морскую капусту, разбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо размешать. Можно добавить любимые специи.
4
На разогретую сковороду ложкой выкладывать картофельное тесто и жарить драники на умеренном огне до золотистого цвета и готовности картофеля.