Гусь с яблоками запеченный в духовке в фольге
Гусь, запечённый в духовке с яблоками блюдо особенное, торжественное. На Руси всегда было принято подавать запеченного гуся на больших праздниках – на Рождество, Новый год, на свадьбах. В преддверии Нового…
Instructions
-
1
Гуся выложить в форму для запекания, обсыпать ее всеми специями.
-
2
Яблоки очистить от семечек нарезать дольками и выложить вокруг гуся и под него.
-
3
Лимон нарезать дольками и выложить на гуся и под него. Залить вином.
-
4
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 1, 5 часа при температуре 170 градусов.
-
5
Достаем гуся из духовки убираем фольгу, поливаем выделившимся жиром и отправляем в духовку еще на 20 минут, периодически поливая жиром.
Гусь, запечённый в духовке с яблоками блюдо особенное, торжественное. На Руси всегда было принято подавать запеченного гуся на больших праздниках – на Рождество, Новый год, на свадьбах. В преддверии Нового Года — мы подготовили этот рецепт!
