Грудка куриная запеченная в бараньем сальнике

Instructions

1. 1

   Сальник (бараний, свиной) вымочить и обсушить.

2. 2

   Куриные грудки филе несильно отбить тендерайзером, посыпать специями и солью.

3. 3

   Обернуть сальником каждую грудку по отдельности и выложить на решетку гриль.

4. 4

   Запекать 40 мин.

5. 5

   Также по этой же технологии можно приготовить печень, колбаски. Отбивать в данном случае не нужно.