Гавайские шашлычки

Instructions

1. 1

   Нарезать ананас, перец и грудки на равные кусочки.

2. 2

   Сок из-под ананаса вылить в маленький ковшик , добавить уксус и сахар. Довести до кипения.

3. 3

   Развести крахмал в холодной воде и вылить в ковшик. Дать покипеть 2 минуты до небольшого загустения. Перелить половину в миску - это будет соус в который нужно обмакивать шашлычки.

4. 4

   Нанизывать последовательно ананас, курица, перец, ананас, курица, перец. Курицу хорошо посолить и поперчить.

5. 5

   Жарить либо на гриле над углями, дома на скороде-гриль или грилевой подставке, сбрызнутой маслом. Обжарить до "черточек" и довести до готовности под бройлером в духовке (5 мин), периодически смазывая соусом.